CUANTA COMIDA?

Hola hoy quiero traerles un poco de algo que he estado leyendo las ultimas dos semanas, como todos sabemos se trata de COMIDA, pero esta vez no es una receta, una historia o una anécdota, lo que hoy quiero mostrarles es una realidad que nos es indiferente ya que no nos falta nada, esta realidad se llama desperdicio y desencadena en el hambre.
Les voy a enseñar unos datos generales para ponerlos en contexto, ya que de esa manera también lo hice yo y mi consciencia entro en shock. 

Con un breve análisis podemos deducir rápidamente que la comida que desperdiciamos alcanza y sobra para alimentar varias veces a la población con hambre en el mundo y no tenemos que ir tan lejos a Eritrea, Burundi o Haiti que son los primeros 3 países en la lista de los 56 del mundo con hambruna, basta con saber que en COLOMBIA anualmente se desperdician         1´400.000 toneladas en solo frutas y verduras, lo cual afecta directamente a 2´140.000 colombianos. Mientras nuestro gobierno se inventa alguna medida EFECTIVA para controlar el ingreso de alimentos extranjeros que generan mas desperdicios o crea políticas optimas para la recolección de alimentos utilizables y su entrega o mientras a ellos se les ocurra algo que en realidad sirva les propongo que compremos solo lo que necesitamos, que reutilicemos lo que a tenemos, que donemos cuando podamos y que sigamos el ejemplo de los habitantes de el barrio San Cristobal en Bogota que llevan 6 años creando huertas urbanas que ademas de brindarles alimento, generar una apropiación del espacio y un ejemplo para los mas jóvenes que aprenden a cuidar de ellos y de los demás entendiendo que el alimento vienen de la naturaleza y que nosotros también somos parte de ella.

Espero le haya gustado  les dejo una imagen para que se animen y generen conciencia en los que conocen y los rodean, por que aprovechar el espacio no es una moda es una necesidad y una ventaja, no desperdicien, reutilicen!

       ANDREA SANIN ROSAS
              

http://www.abc.es/20121013/sociedad/abci-paises-niveles-alarmantes-hambre-201210121805.html

http://cedetrabajo.org/cuanta-comida-se-desperdicia-en-colombia/

http://www.elespectador.com/noticias/actualidad/vivir/huertas-dentro-de-ciudad-articulo-339613