PAN PITA

Este  tipo  de  pan originario del medio  Oriente ha  comenzado a ganar  popularidad en  el  mundo  entero desde  hace  aproximadamente una  década,  su  origen  sin  duda  es  Árabe  pero  es  consumido  amplia  y  tradicionalmente en  países  como  Israel,
 Turquía , Grecia  y  Bulgaria
El  nombre  de  pita  se  deriva  de  la  palabra  Griega  que  significa  PASTEL o  PAN.

 

Las  recetas  que  incorpora  este  tipo  de  pan son  innumerables desde  el  tradicional  kebab hasta  los  rellenos  mas  personales y  acordes con  los  gustos  de cada  uno. La  pita es  un pan  plano , sin  miga  muy  ligero  y  versátil  se  caracteriza  por  ser  ahuecado  en  el  que  se  puede  rellenar  con  todo  tipo  de comida. 

 ya que  tuve  pleno  conocimiento del  pan  pita les  voy  nombrar  las  diferentes  clases  de  pita que  son BABOTA,PSOMI,HORIATIKU,SKORTHUPSOMO,TIROPSOMO.
 
El pan  pita    es  básico  e  infaltable  en  mesas  Israelís es  algo  como  la  pasta  para los  Italianos o  la  cerveza  en  los  almuerzos  alemanes, de  hecho  hay  lugares que los  puedo  comparar  como  para nosotros los  sitios de comidas  rápidas y  para  ellos  la  pita  acompañada de diferentes  maneras.

PITA CON  SCHNITZEL
Es  un  filete  de pollo  apanado con  verduras ,humo y  gina.

 

 

 

 

PITA  CON  SHAWARMA
Es    carne  de cordero   en  finas  laminas acompañado  de  verduras  ,curtidos ,humos  y  gina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PITA  CON  FALAFEL
son  croquetas  o  bolas  fritas  a base de  garbanzo acompañado  por  verduras , curtidos ,humos  y  gina

 

 

 

 

 

Muchachos  le  recomiendo  lugar  muy  agradable  para  disfrutar  de  este  delicioso  plato, esta  ubicado  en la  candelaria se  llama  L, jaim que  significa  en  español POR  LA  VIDA.

 

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